Cocok Untuk Yang Diet! Berikut 20 Manfaat Chia Seed Untuk Kesehatan
Daftar Isi [Tampilkan]
akasaralangit.com - Chia seed, mungkin masih asing ditelinga kita. Yaps chia seed, chia seed merupakan salah satu jenis superfood, yah supefood pernah denger? Superfood adalah kelompok makanan yang biasanya kebanyakan bersumber dari jenis makanan nabati yang diyakini kaya akan nutrisi lengkap yang baik untuk kesehatan tubuh anda. Chia seed sangat populer dikalangan anak muda yang sedang menjalankan program diet. selain harganya yang cukup terjangkau chiaseed ini sangat mudah untuk di olah dan dijadikan sebagai bahan makanan diet. Chia seed dikenal kaya akan asam lemak Omega -3, antioksidan, serat, protein, dan kalsium. Selain itu, chia seed juga baik untuk anda yang mempunyai masalah seputar buang air besar karena chia seed dapat bertindak sebagai pencahar alami bagi anda.
Tanaman ini berasal dari meksiko dan memiliki nama ilmiah Salvia Hispanica. Kabarnya tanaman ini sudah sejak lama digunakan oleh suku Maya dan Aztec sebagai bahan makanan. Konon, Para prajurit suku Aztec mengonsumsi chia seed sebagai suplemen penguat sistem imun tubuh. Karena mereka percaya dengan mengonsumsi se-sendok chia seed dipercaya mampu untuk menjaga kebugaran tubuh seharian. Lantas apa saja manfaat chia seed bagi kesehatan tubuh anda? langsung saja kita bahas satu persatu.
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan yang pertama adalah bisa membantu anda menurunkan berat badan anda. Jika anda sedang mengalami masalah dengan berat badan, tidak ada salahnya untuk mulai mengkonsumsi chia seed ini. Karena chia seed merupakan salah satu pilihan tepat untuk mengatasi masalah berat badan anda. Memang sih berat badan anda tidak langsung turun dengan mengkonsumsi chia seed ini, karena tak ada satupun makanan yang dapat menurunkan serta menaikkan berat badan secara spontan. semua butuh waktu dan tergantung pada pola hidup sehari-hari anda. Namun biji chia seed dapat membantu menurunkan berat badan anda karena mengandung serat yang tinggi. Bila dikalkulasikan jumlah konsumsi normal chia seed sehari sekitar 23-38 gram. Jumlah tersebut sudah mampu untuk membantu menurunkan berat badan anda.
Untuk mengkonsumsinya pun tidak lah sulit, caranya cukup dengan menambahkan kurang lebih dua sendok makan chia seed ke dalam segelas air kemudian aduk rata. Tunggu hingga beberapa menit, setelah itu langsung minum dengan cepat sebelum mengembang karena penyerapan air. Chia seed akan menyerap air di perut dan kemudian mengembang, kondisi inilan yang akan menekan nafsu makan Anda yang pada akhirnya dapat menyebabkan penurunan berat badan.
2. Membantu Mencegah Sembelit
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan yang kedua adalah membantu mencegah sembelit. Untuk manfaat yang kedua ini mimin sendiri sudah merasakannya. Ceritanya dulu kan mimin sering sembelit, namun setelah mimin rajin minum chia seed (berkat anjuran istri) sekarang mimin sudah terhindar dari yang namanya sembelit hehe. Karena ketika chia seed/ biji chia bercampur dengan air maka akan berubah menjadi seperti jeli, kondisi inilah yang akan membantu kelancaran buang air besar sehingga pada akhirnya dapat mengurangi sembelit. Selain itu chia seed bisa digunakan sebagai pencahar alami karena chia seed mengandung banyak sekali serat, terutama serat tidak larut.
3. Anti Inflamasi
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan yang ketiga adalah sebagai anti inflamasi. Chia seed merupakan salah satu dari sedikit jenis benih atau biji bijian yang merupakan sumber asam lemak Omega-3 yang sangat baik bahkan mengandung lebih banyak Omega-3 daripada salmon.
Kandungan Asam lemak Omega-3 yang terdapat pada chia seed adalah jenis asam linoleat (ALA). Banyak penelitian yang menemukan bahwa asam lemak Omega-3 seperti ALA berperan penting sebagai agen anti inflamasi yang membantu mengurangi tekanan darah, stroke, penyakit arteri koroner, kanker usus besar risiko kanker payudara, serta prostat. Namun yang perlu anda ingat bahwa ALA perlu diubah menjadi bentuk "aktif", yaitu kandungan EPA dan DHA sebelum bisa digunakan oleh tubuh. Sayangnya, manusia tidak efisien dalam mengubah ALA menjadi bentuk aktif.
4. Menurunkan Kolesterol
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah dapat membatu menurunkan kolesterol. Hal ini disebabkan oleh kandungan asam lemak Omega-3 nya yang terkandung di dalammnya membuat chia seed begitu populer. Asam lemak ini diketahui bisa membantu menurunkan kolesterol darah dan mencegah penyakit jantung koroner. kandungan lemak monounsaturated (lemak tak jenuh tunggal) dalam biji chia juga terbukti ampuh membantu menurunkan kadar kolesterol.
5. Membantu Memperbaiki Kesehatan Kardiovaskular
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah dapat membantu memeprbaiki kesehatan kardiovaskular. Terdapat sebuah laporan yang menyatakakan bahwa kandungan asam lemak Omega-3 dari chia seed dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah penyakit yang berhubungan dengan jantung. Selain itu, Omega-3 juga diketahui bisa mengurangi produksi trigliserida, menurunkan tekanan darah, memperlambat akumulasi plak arteri serta mengurangi resiko detak jantung tidak teratur (aritmia).
6. Menstabilkan Gula Darah dan Mencegah Penyakit Diabetes
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah membantu menstabilkan gula darah dan mencegah diabetes. Chia seed mempunyai kemampuan untuk memperlambat proses pencernaan karena sifat chia seed yang aktif dalam menyerap air. Lapisan biji chia seed ini akan berubah menjadi seperti jeli atau agar agar jika bersentuhan dengan air sehingga bisa membantu mencegah naiknya kadar gula darah anda.
Terdapat sebuah argumen yang menyatakan mengapa chia seed baik bagi penderita diabetes adalah karena adanya kandungan asam lemak Omega-3 yang diketahui sangat penting untuk pengobatan penyakit diabetes. Sehingga untuk Anda yang menderita atau berpotensi mengalami penyakit diabetes, mungkin Anda dapat memulai untuk mencoba konsumsi chia seed.
7. Memerangi Kanker
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah membantu memerangi kanker. Tak banyak yang tahu ternyata chia seed memiliki kemampuan dalam memerangi kanker. Sebuah laporan pernah diterbitkan oleh UCSF Medical Center, didalam laporannya mereka menyatakan bahwa chia seed merupakan sumber asam alpha-linoleat yang baik dan dapat membantu mencegah kanker terutama kanker payudara.
Selain itu, minyak dari chia seed/biji chia juga ditemukan memiliki sifat anti-kanker yang ternyata dapat mengurangi pertumbuhan tumor dan menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.
8. Memperbaiki Kualitas Tidur
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah memperbaiki kualitas tidur. Bagi anda yang mempunyai masalah terhadap tidurnya ada baiknya untuk mengkonsumsi chia seed. Terdapat dua hormon penting yang mengatur tidur anda dalam chia seed, yaitu hormon serotonin dan hormon melatonin. Kedua hormon ini diproduksi oleh triptofan,yaitu asam amino dalam tubuh. Chia seed tinggi akan kandungan triptofan yang tentunya dapat membantu kualitas tidur dan relaksasi dengan lebih baik.
9. Meningkatkan Energi dan Metabolisme
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah meningkatkan energi dan metabolisme, Bagi kalian anak muda yang gemar berolahraga atau sering melakukan aktivitas berat, cobalah untuk mulai mengonsumsi chia seed karena chia seed diklaim mampu membuat Anda lebih bertenaga. Chia seed kaya akan kandungan vitamin B, seng, besi, dan magnesium, yang secara keseluruhan dapat membantu meningkatkan energi. Oleh sebab manfaatnya tersebut ada baiknya bila anda mencampurkannya ke dalam minuman untuk merasakan tambahan energi yang menyegarkan setelah berolahraga atau melakukan aktivitas berat.
10. Sebagai Minuman Pre-Workout
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah sebagai minuman pre-workout. Sering kali setelah selesai berolahraga atau fitness, tubuh akan terasa kelelahan. Tetapi dengan mengonsumsi chia seed, seharusnya kondisi itu tidak jadi masalah lagi. Karena banyaknya Omega-3 yang terkandung di dalamnya, chia seed dapat digunakan untuk mempertahankan energi anda. Untuk mendapatkan manfaat chia seed tersebut, caranya anda cukup dengan konsumsi minuman dari chia seed beberapa jam sebelum latihan, maka Anda akan mendapatkan tambahan bahan bakar di saat karbohidrat anda telah terbakar habis. Selain itu, bila chia seed dikonsumsi setelah berolahraga dapat mampu memberikan protein yang membantu memperbaiki jaringan tubuh anda.
11. Sumber Protein
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah sebagai sumber protein. Mungkin kita semua sudah tahu apa itu protenin sehigga kita tidak perlu lagi untuk membahas pentingnya protein. Chia seed merupakan sumber protein yang cukup tinggi. Biji chia mengandung protein sebanyak lebih kurang 19%. Menurut laporan yang diterbitkan oleh American Journal of Clinical Nutrition, diet tinggi protein dapat mengurangi rasa lapar dan mendorong rasa kenyang. Chia seed kaya akan protein berkualitas tinggi dengan semua asam amino yang diperlukan oleh tubuh anda, oleh sebabi itu anda tak perlu ragu untuk mulai mengkonsumsinya.
12. Meningkatkan Mood (Mood Booster)
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah bisa meningkatkan mood anda. bila pikiran Anda sedang kacau, ada baiknya untuk konsumsi chia seed. Rasakanlah manfaat chia seed yang satu ini. Memang tak salah bila chia seed dipercaya sebagai salah satu jenis superfood, karena bijian ini diyakini dapat meningkatkan mood ketika dikonsumsi secara rutin. Hal ini diperkuat oleh penelitian yang dilakukan di Pittsburgh, asam lemak Omega-3 dikaitkan dengan peningkatan mood dan perilaku sehingga dapat diambil kesimpulan bisa jadi dengan adanya konsumsi chia seed dapat membantu meningkatkan mood anda.
13. Menjaga Serta Meningkatkan Kesehatan Kulit
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah menjaga serta meningkatkan kesehatan kulit. Kandungan Asam lemak Omega-3 dalam chia seed telah terbukti dapat meningkatkan sirkulasi serta mengurangi kekeringan serta peradangan pada kulit. Menurut studi di Manchester, Omega-3 dapat membantu melindungi kulit dari radiasi Ultra Violet (UV). Selain itu juga, chia seed bertindak aktif sebagai agen anti inflamasi yang dapat membantu mencegah kulit keriput ataupun kulit kendur.
14. Dapat Mengobati Dislipidemia
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah sebagai obat dislipidemia, yaitu kondisi kelainan metabolisme lipid yang biasanya ditandai dengan meningkat atau menurunnya kadar fraksi lipid dalam plasma. Penyebab adanya kelainan fraksi lipid ini pada umumnya adalah karena menurunnya kadar kolesterol-HDL dan naiknya kadar kolesterol total, kolesterol-LDL, dan trigliserida. Selain dapat mengobati dislipidemia, chia seed juga terbukti ampuh dapat meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik.
15. Sebagai Antioksidan
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah sebagai anti oksidan. Anda semua pastinya sudah tahu betapa pentingnya antioksidan. Chia seed ini dikabarkan mengandung antioksidan yang tinggi. Antioksidan bukan thanya baik untuk sel, tetapi juga baik untuk kulit karena dapat membantu memperlambat tanda - tanda maupun penuaan. Chia seed sangat Cocok untuk wanita yang ingin selalu terlihat cantik dan menarik. Kandungan antioksidan pada biji chia juga telah terbukti ampuh dapat mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung. Kandungan antioksidan yang tinggi ini juga yang membuatnya mampu bertahan lebih lama jika disimpan dibandingkan benih/bijian lainnya.
16. Baik untuk Pertumbuhan Tulang dan Gigi
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi makanan kaya kalsium, seperti chia seed terbukti dapat memperbaiki kesehatan tulang. Konsumsi rutin chia seed juga dipercaya sebagai salah satu cara yang efektif untuk memperbaiki asupan kalsium dalam tubuh. Selain kalsium, biji chia juga kaya akan mangan, di mana kedua zat tersebut sangat penting untuk menjaga tulang dan gigi yang kuat. Selain itu chia seed juga kaya akan kandungan fosfor, hal inilah yang memperkuah bahwa chia seed baik untuk tulang.
17. Membantu Mengobati Divertikulosis
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah membantu mengobati divertijulosis. Divertikulosis adalah kondisi dimana timbulnya kantung bernama divertikula di usus besar tanpa adanya tanda-tanda peradangan. Chia seed diketahui mempunyai kemampuan untuk membantu mencegah penyakit divertikulosis karena tergolong jenis makanan yang kaya akan Omega-3.
18. Kaya Mangan
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah kaya mangan. Selain kaya akan Omega-3 dan kaya nutrisi, chia seed ternyata juga kaya akan mangan. Mangan inilah yang bisa membantu anda dalam proses pengobatan radang sendi, diabetes, dan epilepsi. Mangan memiliki sifat antioksidan yang sangat baik dan dapat memperbaiki metabolisme tubuh serta mempercepat penyembuhan luka.
19. Kaya Magnesium
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan selanjutnya adalah kaya magnesium. Satu porsi chia seed setara dengan 30% magnesium RDA. RDA merupakan salah satu mineral yang mempunyai beberapa manfaat, termasuk untuk pengobatan hipertensi, penyakit jantung, osteoporosis, dan diabetes tipe 2. Magnesium juga membantu dalam produksi energi di dalam tubuh dan kekurangan magnesium dapat menyebabkan kelelahan, susah tidur/insomnia, mood swing, mudah marah, dan ingatan yang buruk.
20. Bebas Gluten
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan yang terakhir adalah bebas gluten. Gluten merupakan protein yang biasanya ada dalam biji-bijian sereal, terutama gandum, dan itulah kenapa tekstur adonan kue biasanya bisa menjadi elastis. itu semua berkat kandungan gluten yang terdapat pada gandum. Pada individu tertentu, gluten diketahui dapat menyebabkan alergi atau intoleransi gluten. Namun, dengan chia seed, Anda yang alergi gluten dapat bernapas lega karena chia seed 100% bebas akan kandungan gluten. Chia seed sangat bermanfaat bagi mereka yang menderita penyakit celiac. Seseorang dengan penyakit celiac cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalsium dan serat daripada yang dianjurkan, chia seed yang kaya akan kedua nutrisi tersebut dapat menetralisir kondisi tersebut.
Itulah tadi manfaat chia seed untuk kesehatan anda. Semoga informasi ini bermanfaat bagi anda pengunjung setia aksaralangit.com
