8 Manfaat Ikan Asin Untuk Kesehatan Ternyata Ampuh Untuk Menjaga Sistem Imun!
Daftar Isi [Tampilkan]
aksaralangit.com - Ikan asin merupakan salah satu jenis olahan ikan yang kaya akan manfaat. Manfaat ikan asin ternyata dapat menjaga sistem kekebalan tubuh. Ikan asin banyak ditemui dipasar tradisional maupun pasar yang berada di daerah pesisir. Rasa ikan asin yang asin, nikmat dan gurih membuatnya banyak digemari banyak orang termasuk admin aksaralangit hehe.
Ikan asin kaya manfaat karena didalamnya terdapat kandungan yang tak ubahnya sama dengan kandungan yang terdapat pada ikan umumnya. Jadi buat kamu jangan minder yah bila kamu termasuk salah satu orang yang gemar ikan asin.
Belakangan ini juga diketahui teryata ikan asin dapat mencegah penyakit kanker kulit. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin E yang terdapat pada ikan asin mampu menangkal serangan radikal bebas sinar UV.
Harga ikan asin ini relatif murah, oleh sebab itu ikan ini dapat dijangkau oleh seluruh lapisan masyarakat. Proses pembuatan ikan asin sangat mudah. Ikan pada umumnya hanya ditaburi garam dan kemudian dikeringkan dengan cara menjemurnya. Karena proses pengolahannya yang menggunakan garam jenis olahan ikan asin ini dapat bertahan hingga berbulan bulan lamanya.
Dari sekian banyak jenis ikan ada beberapa jenis olahan ikan asin yang biasanya diolah menjadi ikan asin seperti, ikan teri, ikan selar, ikan cincaru(ikan tegang ekor), ikan pari, ikan sepat, cumi-cumi, ikan gulamo, dan ikan tongkol.
Nah setelah mengetahui tentang ikan asin, sekarang saatnya kita bahas lebih dalam lagi mengenai manfaat ikan asin bagi kesehatan tubuh. Penasaran?? cekidot...
1. Mengurangi Resiko Terkena Kanker Kulit.
Manfaat ikan asin yang pertama adalah dapat mencegah resiko terkena kanker kulit. Hal ini dikarenakan manfaat vitamin E yang terdapat dalam ikan asin bisa melindungi anda dari serangan radikal bebas dan paparan sinar UV/ ultraviolet. Hal inilah yang menjadi faktor utama dalam mencegah terjadinya kanker kulit.
2. Menjaga Kesehatan Gigi dan Tulang
Bersyukurlah anda bila termasuk salah satu orang yang hobi makan ikan asin. karena ternyata ikan asin mampu menjaga kesehatan gigi dan tulang loh. Banyak fakta yang menyebutkan bahwa dalam 100 gr ikan asin terdapat 300 mg fosfor dan kalsium sebanyak 200 mg.
Kalsium dan fosfor sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi anda dan sangat baik dikonsumsi dalam masa pertumbuhan serta dapat mencegah osteoporosis dan kelainan tulang.
3. Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat lain dari ikan asin adalah dapat menjaga kesehata kulit. Ikan asin memiliki kandungan mineral yang sangat baik untuk kesehatan kulit anda. Beberapa jenis kandungan ikan asin yang baik serta bermanfaat bagi kesehatan kulit ada adalah vitamin E, selenium, omega 3 dan asam lemak esensial lainnya.
4. Membantu Mempercepat Penyembuhan Luka.
Manfaat ikan asin lainnnya adalah dapat membantu tubuh dalam mempercepat proses penyembuhan luka. Kandungan aktif yang berperan dalam penyembuhan luka pada ikan asin berasal dari zat besi yang cukup tinggi, yaitu lebih kurang 3 mg per 100 gram ikan asin.
5. Mencegah Penyakit Jantung.
Tak banyak yang tahu ternyata Ikan asin memiliki kandungan manfaat omega 3 yang tinggi. Selain itu, manfaat ikan asin juga memiliki kandungan kolesterol baik yang juga tinggi. Oleh sebab itu, ikan asin sangat baik untuk mencegah penyakit jantung dan beberapa masalah jantung lainnya bagi anda.
Begitu pula dengan kolestrol, kandungan omega 3 dalam ikan asin juga bermanfaat dalam menurunkan kadar kolestrol jahat dalam tubuh.
6. Mencegah Anemia.
Dalam ikan asin terdapat Zat besi yang sangat bermanfaat bagi tubuh anda dalam mencegah terjadinya anemia atau gejala kekurangan darah.
Zat besi inilah yang akan membantu tubuh dalam memproduksi sel darah dan mencegah anemia.
7. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh.
Ikan asin ternyata juga mampu menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Itu karena kandungan manfaat protein yang ada pada ikan asin. Jika sistem kekebalan tubuh kamu baik, maka kamu tidak akan mudah merasa lelah dan tidak mudah terserang penyakit.
8. Membantu Pembentukan Otot.
Dalam ikan asin terdapat kandungan protein yang cukup tinggi, yaitu kira kira 42 gram protein per 100 gram-nya. Protein inilah yang sangat berguna dalam membangun otot dan meningkatkan massa otot, terlebih bagi anda yang sedang menjalani program pembentukan otot.
Demikianlah penjelasan mengenai manfaat ikan asin bagi kesehatan. Ikan asin sangat baik bagi tubuh, namun yang perlu di ingat konsumsilah ikan asin dalam porsi yang cukup. Karena bila dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan hipertensi karena kandungan garamnya yang tinggi dalam ikan asin tersebut.
Semoga informasi ini bermanfaat bagi anda pembaca setia kami. Bagikan informasi ini agar banyak orang tahu akan manfaat ikan asin. Salam aksaralangitdotcom
